Archives / Recettes & Chefs

mercredi, 26 avril 2017 MINIMISER LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE
Le gaspillage alimentaire est un problème à l’échelle mondiale et c’est un secret pour personne. En effet, presque le tiers de la nourriture produite chaque année à travers la planète est...
mercredi, 14 décembre 2016 Chocolat chaud LA GRANDE TOURNÉE DU CHOCOLAT CHAUD
Du 21 au 29 janvier 2017, la troisième édition de La Grande Tournée du Chocolat Chaud aura lieu. Belle nouveauté pour cette 3e édition, les artisans pâtissiers et chocolatiers de Québec...
mercredi, 13 avril 2016 Cuisine Famille Cuisinonsenfamille.ca Recettes LE PLAISIR DE CUISINER EN FAMILLE!
L’équipe des diététistes des Producteurs laitiers du Canada dévoile son tout nouveau site Web cuisinonsenfamille.ca. Cette nouvelle plateforme, qui vise à accompagner les parents dans la...
mardi, 12 avril 2016 Feijoada brésilienne Amande FEIJOADA BRÉSILIENNE AUX SUPERALIMENTS
Adopter un mode de vie sain et s’entraîner comme un athlète peut sembler être un défi insurmontable, mais cela ne devrait pas en être le cas. Pour Catherine Naulleau, nutritionniste sportive...
mercredi, 16 mars 2016 Crêpes Kale Sirop d'érable Quinoa Canard CRÊPES AU KALE & AU SIROP D’ÉRABLE
Vous voulez renouveler une recette, décoiffer un cocktail, vivifier une vinaigrette ou ensiruper vos légumes? C’est facile avec nos trucs express 100 % gourmet!INGRÉDIENTS•    375 ml (1 1/2...
mardi, 29 décembre 2015 Choux Crémant de pomme Cidrerie du Minot CHOUX À LA MOUSSE DE CRÉMANT DE POMME
Frais et légèrement sucré, le cidre fait ressortir les arômes de plusieurs recettes tout en nous rappelant le goût si généreux et réconfortant de la pomme. Que ce soit pour les desserts, les...
mercredi, 16 décembre 2015 Couronne Gâteau Érable Fêtes Noël CRÉEZ VOTRE COURONNE DES FÊTES!
Grâce à l’outil numérique proposé par le site jaimelerable.ca/couronnesdesfetes, les internautes  pourront confectionner leur couronne des Fêtes et la personnaliser selon leurs préférences...
mardi, 13 octobre 2015 MUFFINS ARACHIDES, CITROUILLE & ÉPICES
Pour avoir un avant-goût de l’automne, citrouille, noix et épices forment un parfait mélange! Ajoutez du beurre d’arachide à la pâte à muffins pour obtenir un supplément de protéines et...
mardi, 8 septembre 2015 Steak Chou-fleur Entrées Plat principal UN STEAK QUI SORT DE L’ORDINAIRE! 1
Épais au centre et plus léger autour, le chou-fleur est très nourrissant et s’apprête de bien des façons... « Songez à couper le chou-fleur en petites tranches et à le cuire à la poêle...
mardi, 25 août 2015 Galette Amande Citron Julie DesGroseilliers GALETTES AUX AMANDES, DATTES & CITRON
Le Québec regorge de festivals et d’attractions diverses comme les parcs aquatiques, les centres d’amusement et les populaires ventes trottoir. Pour garder la forme lors de vos sorties,...
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