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jeudi, 12 juillet 2012 Pérou Vanessa Huet Lima Restaurant Gaston Acurio LIMA : 5 RESTAURANTS À NE PAS MANQUER 1
  Mais en réalité, le Pérou est loin de n’être qu'histoire et ruines. C’est un pays en mouvement qui est en train de se hisser parmi les grands acteurs de la gastronomie. Avec 450 plats...
lundi, 9 avril 2012 Restaurant PÉNURIE DE MAIN-D'OEUVRE... 1
Devant le manque d'effectifs, certains restaurateurs se tournent vers l'étranger, tant pour les chefs que pour les employés des cuisines. Sauf que là non plus, les ressources ne pleuvent pas....
lundi, 19 décembre 2011 Deville Restaurant Bernard Gauthier LE DEVILLE DINERBAR RÉINVENTE LA CUISINE 2
Le Deville Dinerbar est géographiquement très bien localisé. Situé sur la rue Stanley, entre le boulevard de Maisonneuve et la rue Sainte-Catherine, au centre-ville de Montréal,...
vendredi, 14 octobre 2011 Restaurant VAGUE DE FERMETURE DE RESTAURANTS 0
Dès le 1er novembre, chaque restaurant devra se munir d'un module d'enregistrement des ventes (MEV), couramment appelé mouchard. Or, certains établissements disent ne pas avoir les moyens...
mercredi, 20 juillet 2011 Sainte-Catherine Restaurant Terrasse Valérie R. Carbonneau LES AUTRES TERRASSES DES FAUBOURGS 3
Se balader rue Sainte-Catherine Est parmi la foule éclectique, observer au passage les œuvres aériennes suspendues de l’architecte paysagiste québécois Claude Cormier et s’arrêter siroter un cocktail...
mercredi, 11 mai 2011 Moishes Restaurant Bernard Gauthier MOISHES : NOUVEAU VENT DE FRAÎCHEUR ! 5
Conçus et réalisés par Patty Xenos Design, l’entreprise choisie pour redonner un nouvel air à l’hôtel Ritz-Carlton, Moishes, se tourne résolument vers l’avenir de demain. Fondé en 1938 par Moishe...
mardi, 21 décembre 2010 Amende Salubrité Restaurant Bernard Gauthier CONDAMNÉS POUR MALPROPRETÉ - PRISE 3 28
Toutefois, sachez que ce ne sont pas tous les établissements qui détiennent les records en propreté. Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) vient de publier...
vendredi, 26 novembre 2010 Amende Salubrité Restaurant Bernard Gauthier RÉCIDIVISTES CONDAMNÉS 2e PARTIE 12
Il peut s’agir aussi d’un produit périssable vendu à la consommation ou de lieux qui ne sont pas exempts de la présence de rongeurs ou de leurs excréments. Aujourd’hui, nous agrandissons le périmètre...
mardi, 9 novembre 2010 Hélène-de-Champlain Restaurant LaMetropole.com LE HÉLÈNE-DE-CHAMPLAIN REFAIT À NEUF 3
Le conseil d’arrondissement Ville-Marie a donné le feu vert à un promoteur dont on ne connaît pas l’identité et qui procédera à des travaux à hauteur de 10 M$. Et ce seront des réaménagements...
vendredi, 22 octobre 2010 Restaurant Montréal Toronto Ysabel Viau MONTRÉAL GOURMANDE 1
Le tout, arrosé d’un chianti tout aussi bio. En s’enquérant de ma satisfaction, le serveur demande d’où je viens. À ma réponse, il extrait de son portefeuille un papier précieusement conservé,...
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