À LA RENCONTRE DE MONSIEUR SMITH

Ce soir là, entre les bancs de neige, on cherche Monsieur Smith. Coin Ontario et Pie IX, on arrive devant une façade plutôt sobre avec un petit look rétro. En poussant la porte, on découvre un endroit chaleureux, qui joue sur plusieurs espaces, avec un beau contraste de bois, de brique blanche, de noir et de rose. Tout ici est conçu pour favoriser le partage, tant au niveau des sièges que du menu. Parlant de partage, la grande banquette m’appelle.

Ceux qui habitent le coin le savent, Hochelaga est comme un village. On se connaît, on se salue, on se sourit. Justement, Monsieur Smith veut être un endroit de ralliement et permettre aux résidents de rester dans leur quartier pour passer une belle soirée. D'ailleurs, les Hochelagais et Hochelagaises ont même été consultés pour savoir quoi offrir au niveau de la musique, du design et du menu. À voir la faune animée de jeunes professionnels autour de nous, l’endroit a déjà été adopté. 

CÔTÉ ALCOOL

On voit que Monsieur Smith a le sens de la fête avec les deux punchs pour 4 personnes qui trônent au dessus du menu des cocktails. Je reviendrai avec du renfort pour attaquer ça, mais pour cette fois je vais me contenter d’un cocktail individuel. Je regarde avec un sourire en coin les noms comme « Homa God » ou « Pis, quoi de neuf ? ». Si vous aimez le goût d’érable, l’Overpasse est délicieux: jus d’ananas, sirop d’érable, cidre de glace, whisky et Cointreau. Aussi, le Steve Jobs est très frais, avec de la vodka à la pomme, brandy de pomme, du jus de pomme, complété par du ginger ale. Il se boit tout seul. D’ailleurs, tous les cocktails sont également offerts en pichet.

CÔTÉ BOUFFE

On nous dit que les hamburgers sont vraiment bons. Mais Monsieur Smith propose aussi de construire son assiette avec 3 ou 5 entrées parmi toutes celles au menu. Comme ma mère est espagnole, je ne peux génétiquement pas résister à la tentation de commander des tapas. Appelons ça, de la gourmandise non assumée. On se lance: crevettes chipotle, « sanglier déguisé en rillette », mini raclette, « el pogo », et piliers de bœuf.

Les crevettes chipotle sont présentées sur une purée d’aubergine et un pain rôti. C’est une belle bouchée au goût bien fumé et épicé, quoi qu’étonnement fraîche. Les rillettes de sanglier sont servies avec un chutney maison qui leur apporte un bon côté sucré et des cornichons qui leur donne une petite acidité. La mini raclette est un fromage du Québec fondu sur des pommes de terre grelots, avec poivrons rouges et oignons. Bref, c’est une entrée d’hiver réconfortante. « El pogo », c’est un pogo revisité: une saucisse de St-Hilaire entourée d’une pâte feuilletée et servie avec une délicieuse moutarde maison qui présente un bon goût de tourtière. Finalement, le pilier de bœuf est un tartare assaisonné aux olives noires et tomates séchées, parsemé de copeaux de parmesan. Sans hésiter, c’est mon préféré, d’abord pour l’originalité du mélange, mais également pour les bons morceaux savoureux qu’il renferme.

LES JEUX DE MONSIEUR SMITH

Monsieur Smith s’amuse :

-Une fois par mois, vous pourrez faire une demande spéciale au DJ via une application IPhone. J’ose espérer que cette application sera étendue à Android.

-Soyez à l’affût des fameux jetons Monsieur Smith. Ils sont échangeables contre un privilège qui changera chaque mois. Il y aura plusieurs façons de s’en procurer. Il faudra suivre de près sa page Facebook pour en apprendre plus.

Jeudi 5 à 7- Rock électro

Vendredi- Rock

Samedi- Années 80-90

Depuis peu, plusieurs endroits sympathiques ouvrent leurs portes dans Hochelaga. Monsieur Smith est modeste. Il vous dira que c’est un bar de quartier, sans prétention. Je dirais plutôt un bar de quartier, chic, mais sans prétention. Heureusement pour nos portemonnaies, contrairement à d’autres, Monsieur Smith a compris qu’on peut être branché, tout en offrant des prix abordables.

Bar Monsieur Smith

4061, rue Ontario

(514) 507-1725

En collaboration avec Gabrielle Elliott

Source : La Métropole

VOYAGE AU PÉROU

BAR MONSIEUR SMITH