Lundi, 14 juillet 2014

LA FRAÎCHEUR DES BASSES- LAURENTIDES... DANS VOTRE ASSIETTE!

La région des Basses-Laurentides, bien connue pour sa grande diversité de produits du terroir, rassemble encore cette année une trentaine de producteurs locaux pour vous offrir le Marché public du Vieux-Eustache.

 

 

La région des Basses-Laurentides, bien connue pour sa grande diversité de produits du terroir, rassemble encore cette année une trentaine de producteurs locaux pour vous offrir le Marché public du Vieux-Eustache. Tous les samedis, du 5 juillet au 13 septembre, de 8h30 à13h30, nos producteurs vous donnent rendez-vous au 230, boul. Arthur-Sauvé à Saint-Eustache. Une rencontre qui donnera de la fraîcheur à votre assiette!

ACHETEZ LOCAL, MANGEZ FRAIS!

Votre sortie dans les Basses-Laurentides, à seulement 30 minutes de Montréal, vous donnera l’occasion de faire vos provisions pour la semaine, d’acheter des produits locaux et de privilégier des denrées fraîchement cueillies ou concoctées. Au Marché public du Vieux Saint-Eustache, vos samedis matins se transformeront en découvertes gastronomiques grâce aux nombreux produits bien de chez nous : charcuteries artisanales, œufs frais, yogourt de lait de brebis, fromages québécois, mets préparés à emporter ou déguster sur place (paella, canard, viande de smoked meat, saucisse, choucroute et plus encore) fruits et légumes, fines herbes, produits de l’érable, vins blanc, rosé ou rouge, cidres de pomme, sucreries, etc. De tout pour vous concocter un succulent repas à votre retour à la maison!


UNE ACTIVITÉ POUR TOUTE LA FAMILLE

L’invitation de nos producteurs plaira à toute la famille grâce aux différentes activités thématiques proposées chaque samedi. Notre calendrier estival débute dès l’ouverture, ce samedi 5 juillet, avec L’Opéra au marché pour célébrer cette première journée. Les activités se poursuivront les semaines suivantes par des ateliers pratiques sur le potager et la cuisine des petits fruits, découvrez les artisans de la région, visitez Saint-Eustache, participez à la journée des jeunes, cuisinez le blé d’Inde, apprenez-en plus sur les saines habitudes de vie et l’environnement, cuisinez les pommes, puis découvrez les astuces pour réussir vos conserves.

EN RÉSUMÉ

QUOI :

Le Marché public du Vieux Saint-Eustache

QUAND :

Tous les samedis, du 5 juillet au 13 septembre, de 8h30 à 13h30

OÙ :

230, boul. Arthur-Sauvé à Saint-Eustache, à l’arrière du Complexe aquatique Saint-Eustache

QUI :

33 producteurs locaux s’y regroupent pour vous offrir leur produits

QUOI :

  • Des produits frais
  • Des produits cuisinés
  • Des produits du terroir
  • Des démonstrations culinaires
  • Un coin bistro
  • De l’animation à chaque samedi

CALENDRIER DES ACTIVITÉS :

  • L’Opéra 5 juillet
  • Le potager 12 juillet
  • Cuisinier les petits fruits 19 juillet
  • Les artisans 26 juillet
  • Découvrir Saint-Eustache 2 août
  • Journée des jeunes 9 août
  • Cuisiner le blé d’inde 16 août
  • Saines habitudes de vie 23 août
  • L’environnement 30 août
  • Cuisiner les pommes 6 septembre
  • Astuces pour les conserves 13 septembre

Le Marché public du Vieux Saint-Eustache a débuté ses activités samedi dernier sur des airs d’opéra. Une journée ensoleillée, où producteurs et acheteurs ont pris le temps de se rencontrer... et heureusement, ça ne fait que commencer!

Au plaisir de vous croiser cet été pour vous faire découvrir les richesses du terroir des Basses-Laurentides!

MARCHÉ PUBLIC DU VIEUX-EUSTACHE 

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