LE DEBEUR 2017, LA RÉFÉRENCE INDISPENSABLE DES LECTEURS GOURMANDS

 

En effet, le  Guide gourmand des Québécois Ouvrage collectif aux Éditions Debeur 224 pages, 14,6 x 22,8 cm, est maintenant arrivé sur le marché. D’abord en version papier, prix de 19,95$ Points de vente: les librairies, le site Amazon.ca, l’éditeur du guide • Vendu aussi en version numérique sur le site Amazon.ca et chez l’éditeur à 9,95$.


Nouvelle présentation, nouvelle mise en page Le Debeur 2017 célèbre sa 32e édition. Selon Thierry Debeur, le concepteur, iI était temps de repenser son esthétique! Cette année, toutes les pages sont en couleur et comptent plus de photos en pleine grandeur. De plus, le texte est présenté en deux colonnes avec une typographie légèrement différente. Il s’en suit une lecture plus coulante et plus conviviale. Parce qu’ils sont le fondement même et la justification du Guide Debeur, les restaurants précèdent maintenant les boutiques gourmandes dans l’ordre des pages.



Et il a fallu épurer le choix des établissements pour donner plus de place aux meilleures tables du Québec. Voici donc un guide plus moderne qui suit les tendances, mais aussi, comme toujours, publie des critiques sans complaisance ni prétention. Nous pouvons nous applaudir et être fiers de produire notre guide entièrement dans notre belle province, et non pas en Orient ou ailleurs à l’étranger pour des raisons économiques.

Nous participons ainsi activement à l’économie locale. Acheter un Debeur, c’est faire un achat de proximité, c’est acheter local. Pensez-y! Au vu des nombreux témoignages reçus, auxquels s’ajoutent une notoriété sans précédent et une solide crédibilité acquise au fil des ans, on peut dire que Le Debeur est devenu la référence indispensable des lecteurs gourmands.

Ils y trouvent de nombreuses adresses discrètes, ignorées, ou y font tout simplement de belles découvertes. Ce guide contient 4 sections distinctes: • Une sélection de 420 restaurants du Québec visités incognito par des journalistes spécialisés • Une liste de 397 boutiques gourmandes • Le Petit Debeur, un guide d’achat de 137 vins, cidres et spiritueux dont 56 à moins de 20$.

Une section Tourisme et gastronomie avec deux reportages: «Saint-Tropez, une ville qui se mérite» (France) et «Cuba: Cayo Guillermo» (Caraïbes). Restaurants avec sommelier Le symbole de la grappe indique les restaurants qui ont un sommelier professionnel accrédité par l’Association canadienne des sommeliers professionnels (ACSP) Coups de cœur des évaluateurs des restaurants du guide Debeur ce sont les établissements qui ont fait l’objet d’un coup de cœur des journalistes du Debeur,  La bouteille identifie les restaurants où l’on peut apporter son vin. Mettez un peu Debeur dans votre quotidien!

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