Photos: S. Rangel, A. Clavet
Le parc national marin de Los Arcos, les arches, est bien connu des amoureux de la nature, de la Baie de Banderas. Cet ensemble rocheux, près de la plage Mismaloya, marque le début de la navigation vers Puerto Vallarta, sa ville principale située au cÅ“ur de 100 kilomètres de plages. Enrique a choisi ce site, il y a 50 ans, pour bâtir un hôtel-boutique dont l’architecture rappelle les haciendas, avec une cour intérieure, des piscines, des jacuzzis, un spa et même une chute, au nom d’Hôtel-Suites Playa Los Arcos (voir vidéo). Â
L’Hôtel et Suites Playa Los Arcos constitue, depuis ce temps, un établissement mythique et indissociable du quartier la zona romantica de Puerto Vallarta. Une tradition d’accueil chaleureux a toujours été mise en valeur tout en faisant une place importante à la culture mexicaine tant au niveau de la gastronomie que de sa culture. Ainsi, des spectacles folkloriques des diverses provinces du Mexique sont offerts chaque semaine dans la salle de spectacle attenante à la salle à manger de l’hôtel.Â
La tradition est aussi favorisée par un personnel très stable. Plusieurs serveurs, ainsi que membres de la direction, ont travaillé toute leur vie professionnelle à l’hôtel Los Arcos. J’ai eu l’occasion de rencontrer le gérant général du Los Arcos, Antonio Robles Rojas, qui a présenté avec enthousiasme l’importance du respect et de la qualité de l’accueil comme valeurs de l’hôtel tant pour les clients de passage que pour le personnel. M. Rojas par ailleurs a débuté à l’âge de 14 ans comme assistant au service et est devenu au fil des ans le manager de l’ensemble de cet hôtel de style boutique de 171 chambres offrant aussi des suites-appartements et des services de spa. Cet établissement convient parfaitement aux enfants et à des rencontres familiales.
L’Hôtel Los Arcos a connu de nombreuses rénovations qui lui permettent aujourd’hui d’offrir 44 suites-appartements, pour adultes, à la Casa Dona Susana et aussi 42 appartements aux Suites Los Arcos, des cours de yoga, des restaurants offrant la nouvelle cuisine mexicaine notamment au restaurant Pueblito. Mentionnons le superbe buffet qui comprend notamment le filet de poisson à la sauce crémeuse, le bœuf au gratin, le veau en escalope dans une sauce à la fleur d’hibiscus et le mijoté de porc. La proximité de la piscine et de la belle Playa del Sol, l’une des plus belles de la zona romantica, permet très facilement de passer de la mer à la piscine et au bain jacuzzi extérieur.
Puerto Vallarta est célèbre pour ses établissements balnéaires, mais l’Hôtel et Suites Playa Los Arcos a développé au fil des ans une assurance de qualité dans une ambiance détendue et un service chaleureux. Â
À découvrir
L’Hôtel et Suites Playa Los Arcos
Zona romantica
Puerto Vallarta
ALAIN CLAVET
L’Hôtel et Suites Playa Los Arcos constitue, depuis ce temps, un établissement mythique et indissociable du quartier la zona romantica de Puerto Vallarta. Une tradition d’accueil chaleureux a toujours été mise en valeur tout en faisant une place importante à la culture mexicaine tant au niveau de la gastronomie que de sa culture. Ainsi, des spectacles folkloriques des diverses provinces du Mexique sont offerts chaque semaine dans la salle de spectacle attenante à la salle à manger de l’hôtel.Â
La tradition est aussi favorisée par un personnel très stable. Plusieurs serveurs, ainsi que membres de la direction, ont travaillé toute leur vie professionnelle à l’hôtel Los Arcos. J’ai eu l’occasion de rencontrer le gérant général du Los Arcos, Antonio Robles Rojas, qui a présenté avec enthousiasme l’importance du respect et de la qualité de l’accueil comme valeurs de l’hôtel tant pour les clients de passage que pour le personnel. M. Rojas par ailleurs a débuté à l’âge de 14 ans comme assistant au service et est devenu au fil des ans le manager de l’ensemble de cet hôtel de style boutique de 171 chambres offrant aussi des suites-appartements et des services de spa. Cet établissement convient parfaitement aux enfants et à des rencontres familiales.
L’Hôtel Los Arcos a connu de nombreuses rénovations qui lui permettent aujourd’hui d’offrir 44 suites-appartements, pour adultes, à la Casa Dona Susana et aussi 42 appartements aux Suites Los Arcos, des cours de yoga, des restaurants offrant la nouvelle cuisine mexicaine notamment au restaurant Pueblito. Mentionnons le superbe buffet qui comprend notamment le filet de poisson à la sauce crémeuse, le bœuf au gratin, le veau en escalope dans une sauce à la fleur d’hibiscus et le mijoté de porc. La proximité de la piscine et de la belle Playa del Sol, l’une des plus belles de la zona romantica, permet très facilement de passer de la mer à la piscine et au bain jacuzzi extérieur.
Puerto Vallarta est célèbre pour ses établissements balnéaires, mais l’Hôtel et Suites Playa Los Arcos a développé au fil des ans une assurance de qualité dans une ambiance détendue et un service chaleureux. Â
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L’Hôtel et Suites Playa Los Arcos
Zona romantica
Puerto Vallarta
ALAIN CLAVET
